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啤酒設備的維護與保養

2023-11-18
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　啤酒設備主要由：粉碎機、糖化鍋爐、過濾槽、沉淀槽、板式換熱器、發酵罐、售酒柱、制冷機、冷媒箱、控制柜等組成。接下來一起來了解一下啤酒設備維護與保養吧！

　1、機器運行發現異常情況，不得隨意拆卸零件，必須及時請專業技術人員檢查排除。

　2、壓縮機反復啟動時間應相隔5分鐘，以免壓縮機造成嚴重事故。

　3、機組散熱強蝴定啼部余翅片表面積灰，油污，以提高制冷效果。

　4、整機如長期停用應切斷電源，保持箱內清潔干燥。