優發國際|隨優而動一觸即發:啤酒廠設備使用的發酵系統的特點。發酵系統是啤酒廠設備的重要組成部分，今天濟南优发国际機械設備有限公司的小編就和您具體介紹一下啤酒廠設備使用的發酵系統的作用，和主要功能吧。
錐形設計:底部呈錐形，便于酵母和其他沉淀物落在錐形底部集中，便于后續清除，保持啤酒的清晰度。
冷卻裝置:為了便于發酵溫度的控制，發酵罐本身有冷卻裝置，可以手動控制發酵各階段的溫度，使發酵過程更加穩定，減少細菌污染的機會，提高精釀啤酒的質量。
占地面積小:發酵罐不需要像傳統發酵那樣倒置，操作簡單，對酒的損害最小。而且占用面積相對較小，使得相同產率的發酵罐占用面積小得多。
操作方便:發酵罐可采用儀器或微電腦控制，操作管理方便。
可放置于室外:不需要建筑，相對投資會更低。
容量可觀:現代已使用容量為1000-1500t的發酵罐進行生產，使得一次性發酵產品的數量遠遠超過傳統發酵。
自動控制:大型罐式發酵采用自動控制的可能性比傳統發酵大得多，工人的操作強度大大降低。
綜上所述，啤酒設備發酵罐具有錐形設計、冷卻裝置、占地面積小、操作方便、室外放置、容量可觀、自動控制等特點。這些特性有助于提高啤酒的釀造效率和穩定性，同時也便于操作和清潔。
重大機遇：預計今年內出臺精釀啤酒標準和相關法規，新政策將接軌歐美現行政策，今后小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場，精釀啤酒行業將會迎來健康發展的機遇!
