優發國際|隨優而動一觸即發:啤酒廠設備釀制啤酒如何降低飲用者的上頭感。啤酒是一種深受廣大消費者喜愛的酒類，今天濟南优发国际機械設備有限公司的小編就和您簡單介紹一下啤酒廠設備釀制啤酒時，怎么才能減輕啤酒飲用者的上頭感吧。

　　用釀酒設備釀造啤酒，降低飲酒者的醉意，可以從以下幾個方面考慮:

　　控制高醇含量:精釀啤酒中高醇含量(雜醇油)會引起頭痛。因此，為了提高精釀啤酒的質量，有必要了解其形成的原因，控制其含量。

　　發酵過程控制:在發酵過程中形成高級醇，大約80%的高級醇是在此過程中產生的。因此，控制發酵過程是調節高級醇含量的關鍵。

　　避免或減少精釀啤酒中促進高級酒精形成的因素:提高發酵溫度，在精釀啤酒釀造過程中攪拌或回收，降低麥汁中氨基酸含量，接種溫度在8℃以上，將麥汁濃度提高到13%以上。

　　通過以上方法，喝啤酒的人可以減少他們的頭暈。如果您還有其他問題，建議咨詢專業人士。

　　重大機遇：預計今年內出臺精釀啤酒標準和相關法規，新政策將接軌歐美現行政策，今后小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場，精釀啤酒行業將會迎來健康發展的機遇!