優發國際|隨優而動一觸即發:啤酒廠設備如何清洗設備管路。對于啤酒廠設備而言,對管路進行清洗是非常重要的,今天濟南优发国际機械設備有限公司的小編就和您具體介紹一下啤酒廠設備如何有效清洗設備的管路,讓您更加了解啤酒廠的清洗工作吧。

啤酒廠設備清洗設備管路的方法包括以下步驟:
1、先用溫水沖洗,持續沖洗30分鐘以上。
2、完成第一步后,使用食品工業堿性清洗劑,以去除新設備中的有機物污垢。使用濃度為1.5%~2.0%,循環沖洗20~30分鐘,排空清洗液,再進行清水沖洗。
3、接下來,使用食品工業酸性清洗劑進行酸洗,以去除設備中可能存在的灰塵、金屬殘留、水垢等無機物污垢。再進行清水沖洗,沖凈殘留后,才能進行下一步操作。
4、最好在使用鈍化液對不銹鋼設備內壁進行鈍化處理,以延長設備使用壽命,并方便清洗。
5、在完成以上步驟后,用二氧化碳將所有管路的空氣頂走,避免氧氣被壓入新開的酒桶內。
6、在清洗啤酒廠設備時,需要注意以下幾點:
清洗劑的存放要遠離食品和酒。
1、不要在工作進行到一半時終止。
2、消毒液沖洗時,所選擇的消毒劑最好是在沖洗后其殘留液不會對產品產生任何影響,也不會對設備造成腐蝕作用,如過氧乙酸、二氧化氯、過氧化氫等。
3、對于老舊的設備或存在缺陷的扎啤系統,需采用更強化、頻繁的清洗方法。
4、在清洗啤酒廠設備管路時,要嚴格遵循清洗步驟和注意事項,以保證設備管路的清潔和安全使用。
重大機遇:預計今年內出臺精釀啤酒標準和相關法規,新政策將接軌歐美現行政策,今后小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場,精釀啤酒行業將會迎來健康發展的機遇!