優發國際|隨優而動一觸即發:啤酒廠設備釀制啤酒時如何對麥汁進行煮沸。麥汁煮沸是啤酒進行糖化前的重要步驟，今天濟南优发国际機械設備有限公司的小編就和您具體介紹一下啤酒廠設備釀制啤酒時，如何對麥汁進行煮沸吧。

　　在啤酒廠設備釀制啤酒時，對麥汁進行煮沸的步驟如下：

　　預熱：當推出的麥芽汁浸入加熱裝置時，此時蒸汽的流量很低。麥汁的溫度會在整個拉絲過程中逐漸降低，如果优发国际|随优而动一触即发在拉絲完全完成后開始加熱，那么在蒸之前肯定需要更長的時間，預熱肯定有助于保持溫度水平舒適或逐漸增加。

　　初級沸騰：這意味著麥芽汁只是在煮沸，一次不超過30分鐘。重汽關閉尚未完全開放，麥芽汁的推出仍在開發中。

　　沸騰：蒸煮質量的好壞主要通過沸騰強度來評價。通常來說，沸騰強度在8-12%之間。

　　在煮沸過程中，溫度和時間應取決于啤酒的類型、釀造技術等。一般來說，煮沸時間約為70-90分鐘。在煮沸麥汁的過程中，需要使用正確的工具和設備，以確保啤酒的質量和口感。

　　重大機遇：預計今年內出臺精釀啤酒標準和相關法規，新政策將接軌歐美現行政策，今后小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場，精釀啤酒行業將會迎來健康發展的機遇!